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martedì, 21 novembre 06 19:14
La cucina e il Giappone
Sto leggendo "Il Giappone in cucina" di Graziana Canova Tura:
questo libro mi è stato regalato dal mio papà, vista la mia sfrenata passione per il Giappone e per la cucina... lo trovo molto interessante, e per questo lo consiglio, perchè oltre a una serie di ricette, che tuttavia temo mi limiterò a sperimentare solo al ristorante, descrive le caratteristiche e le tradizioni della cucina giapponese soffermandosi sul'incredibile raffinatezza e cura con cui vengono presentati i piatti....che meraviglia!!!!!
questo libro mi è stato regalato dal mio papà, vista la mia sfrenata passione per il Giappone e per la cucina... lo trovo molto interessante, e per questo lo consiglio, perchè oltre a una serie di ricette, che tuttavia temo mi limiterò a sperimentare solo al ristorante, descrive le caratteristiche e le tradizioni della cucina giapponese soffermandosi sul'incredibile raffinatezza e cura con cui vengono presentati i piatti....che meraviglia!!!!!